CS Knowledge Base

(Date à préciser) Du japonais メロンパン, meron pan, lui-même composé de composé de メロン, meron (« melon ») et de パン, pan (« pain »), nommé ainsi pour la texture de la croûte qui rappelle celle du cantaloup.

pain melon \pɛ̃ mə.lɔ̃\ masculin

1. (Boulangerie) Spécialité boulangère japonaise dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d’une sorte de cookie.
   • Exemple d’utilisation manquant. ()

• France (Vosges) : écouter « pain melon [] »
• France (Lyon) : écouter « pain melon [] »

• pain melon sur l’encyclopédie Wikipédia